上善若水 留意水務股

老子《道德經》第八章：「上善若水。水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。」老子以水比喻有德行的人，因為水有三項特性：一是滋養萬物，利益眾生；二是柔順無形，不與人爭；三是就下而流，低卑自處。當然這是指水是滋潤萬物的雨露，是川流不息的溪河，是容納百川的大海，而不是淹滅生靈的洪水暴雨，海嘯狂濤。可說是老子選擇性的審美觀點，以水性柔順、就下、利萬物來比喻有美德的人。

事實上，除了空氣，相信人類最不能缺乏的也就是水了！沒有乾淨的食水，會大大不利人類的生存和健康。而農業及不少工業也不能缺水，但因氣候和污染關係，清潔的水資源也不易求，所以供水也是成為一門甚有「錢途」的行業，如香港首富李嘉誠便在以色列大搞水務投資，我們也不應忽略相關的投資機會。

最近看到美國加州天氣乾旱，不單一些水塘出現乾涸，連帶水價也急升，美國不少水務股也水漲船高。說到水務股，除了輸水，也包括淨化及相關環保，美國納斯達克OMX環球水務股指數便不斷破頂，大家可以留意。至於港股，則可以留意香港上巿的中國水務（0855）和北控水務(0371)。

雖然中國早前一些省份出現水災，但近年全球氣候極端化，既會出現水災，也有旱災，而出現水災時，同樣可能會對儲水及供水系統造成破壞，反而可能成為水務公司的業務拓展機會。

水也與農業和蓄牧業息息相關，全球最大牛肉出口國巴西農業部最近通報，由於巴西國內證實出現「非典型」瘋牛症個案，決定即時暫停向中國出口牛肉。農業部的聲明指出，病例分別來自西部的馬托格羅索州和東部米納斯吉拉斯州的肉類處理工廠，暫停出口是基於巴西與中國之間的動物衛生協定，讓中方有時間評估問題，並由中方決定何時恢復入口。

金錢一覺得，如巴西的瘋牛症持續並擴散，遲早會推升牛肉價格，而其實由於地球平均氣溫上升，令到天氣變得越來越極端，全球的水災和旱災不斷，自然影響到農作物的收成，同一時間，疫情也令到生產農作物的工人供應減少，加重了生產成本，而相關的運輸也出現阻滯，種種原因令食品價格急漲，如大家到速食店或餐廳用膳，便會感受到其加價的幅度。

作為消費者，食品或飲品加價，自然有被宰割的感覺，不過卻也可能提供投資機會，比方說一只相關的ETF--Invesco Dynamic Food & Beverage ETF（PBJ）今年以來便升了接近兩成，購入既可看作是投資，也可作為對沖平時食物開支上升的工具。其實，乳業股如蒙牛(2319)也可視作食品股，近年股價表現不俗，可等候出現回調時進行吸納。

重要聲明：上述內容及觀點僅供參考，不構成任何投資建議，投資者據此操作，風險自擔。